Наталья (mamaradeona) wrote,
Наталья
mamaradeona

салат по заявкам - с куриными грудками и грибами

Готовится просто.

- Одна куриная грудка (можно заменить на 2-3 филе) - отварить, остудить и порезать кусочками.
- 2-3 средних луковицы мелко порезать и обжарить на СЛИВОЧНОМ масле до готовности, но чтобы не пережарились, выложить в салатник к грудкам.
- 1 банка (400гр.) шампиньонов - слить воду,обжарить на той же сковороде, где и лук, на сливочном масле. Грибы посолить, поперчить и тоже в салатник.
Подождать пока остынет, не мешать. Потом натереть сыр (Гауда, Атлет...) - 300-400 гр. на крупной терке и все перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать. Дать настояться (не убирать сразу в холодильник).
Я не солю, соли и так хватает.
Tags: готовим дома, еда
Subscribe

  • (no subject)

    Литва меня давно манит и это не случайно. Это единственная республика, где я побывала в годы СССР. Тем интереснее было возвращаться вновь, но я…

  • Открыли сезон шашлыков? А у нас в Питере корюшка!!!

    Читаю ленту. Все едут на природу - дачу, открывать сезон копания грядок и поедания шашлычков. А у на в Питере опять холод и дождь. Ну мы не привыкли…

  • (no subject)

    Последнее время готовлю кулинарные изыски:)) В выходные напекла картошки в духовке. Ели с маринованным огурчиком и солеными грибами под сметанным…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments