Наталья (mamaradeona) wrote,
Наталья
mamaradeona

торт морковный

последний раз пекла лет 20 назад. Казался вкусным:) Рецепт достался от племянницы. Может кому -то пригодится на праздники.

3-4 яйца и стакан песка хорошо взбить кремовсбивалкой(сейчас уже миксером)
1-1,5 ст. мелко натертой сырой моркови
1-1,5 ст. муки
Муку и морковь тщательно смешать, добавить 1 ч. л. соды погашенной уксусом.
Выпечь на сковороде, смазанной маслом - 3 коржа.
Коржи смазать кремом и посыпать грецкими орехами. Верх украсить тертым шоколадом.
Крем сметанный:
1 ст. сметаны(лучше 20 %) и 1 ст сах. песка смешать,дать постоять и хорошо взбить вилкой. НЕ взбивать миксером.
Думаю в креме сах. песок можно убавить, если не любите сладкое.
Tags: готовим дома, еда
Subscribe

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments