Наталья (mamaradeona) wrote,
Наталья
mamaradeona

Categories:

Школа Тэлмана в баре "Янтарь"

Наши сообщники давно ходят на занятия пивоварня "Тэлман" , а у меня всё как-то не складывалось ((( В эту среду звёзды сошлись, и я смогла посетить заключительное мероприятие, которое состоялось в баре "Янтарь", который находиться совсем рядом с метро Маяковская на улице Пушкинская д.3. Только не перепутайте Янтарь! В здании два заведения.
О баре стоит сказать отдельно. Очень рекомендую! Пиво вкусное, кроме пива есть и другие напитки. Кухня на пятёрку. Всё, что пробовали, очень вкусно и внимание! доступно по цене, что для центра города большая редкость. Рекомендую всем для посиделок после прогулок, для просто попить пивка и для отобедать)))

Посмотрите на холодец!

IMG_2516

Гамбургер. Сделан реально из мяса.Вкусный! Пробовала сама. Жалко фотография искажает размеры. Гамбургер солидных размеров, я реально наелась.
IMG_2525

Ну и хит - бутерброд с селёдкой собственного засола. Хорош!
IMG_2520

Пиво. Цена средне-городская. Сама не пила, но народ оценил - хорошее.
IMG_2515

IMG_2518

В среду у нас было мероприятие, о котором речь пойдёт ниже, поэтому я пробовала только закуски. Напитки я обычно не мешаю. Значит есть причина вернуться в бар с друзьями ещё раз испробовать пива.

Школа мистера Тэлмана.
Тема урока - "Чудеса дистилляции как продолжение пивного производства".

Дистилляция - слово какое-то заморское. В годы моей юности это называлось проще - выгнать самогон:))) В книжке, которую читал папа я нашла записку: "сахар, дрожжи и вода вас погубят навсегда!" Отсюда делаем выводы, что нужно учится распивать спиртные напитки и правильно их закусывать.

На уроке мы узнали о чудесах алхимии и химии, о вкусе и аромате, о пиве и крепком алкоголе. Всё это дело продегустировали:))) В заключение мы узнали, что же получится, если пиво дистиллировать! Я далека от всех этих процессов выгонки - перегонки, поняла только что взяли фрукты или сухофрукты залили пивом и после дистилляции получили самогон. Скажу честно вкус мне не понравился - это вариант №5.

Начнем по порядку. На мероприятие нас пригласил Сергей serh. Спасибо ему большое! Мы собрались в баре "Янтарь". Народу было много. Все жаждали узнать новое и отведать горячительное.

Три грации :))
JokdX4jgAUo

Дальше прошло выступление организаторов школы Тэльмана.
IMG_2527

Началось!
gU_wvq_bP0c

Дегустация идёт полным ходом.
Wl6Gh8fJDL0

Продегустировали 4 вида приготовленные из одной основы. Был сделан дистиллят, который в последствие был дополнен разными добавками. Что из этого получилось?

№1 - чистый дистиллят (мне понравился больше всего. В меру крепкий, пьется легко, нет послевкусия).
№2 - чистый дистиллят поместили на 2 месяца в дубовую бочку. Стал крепче на 5 градусов. (Пить невозможно, очень резкий).
№3- в чистый дистиллят добавили хмель (сорт не помню). Оказывается есть куча сортов хмеля. Пьется легко, но послевкусие сосновых иголок:)) Мы культурно сказали, что привкус можжевельника.
№4 - в чистый дистиллят добавили кедровые орешки со скорлупками нечего добру пропадать. На вкус нормальный, пьется средне.

Мой фаворит №1. Без примесей и добавок. Выросла я в рабочем посёлке, где пили чистый самогон,поэтому натуральное наше всё :)))

IMG_2532

Надеюсь на продолжение занятий:))) Спасибо организаторам школы, лично serh, отдельное мерси за фотографии Ане и Тимофею Кормилицину. Рада была увидеть: kak_feya, mona_cenia, alex_anv.
Tags: бар Янтарь, дегустации, фото, школа Тэльмана, я любимая
Subscribe

  • снимают кино

    В нашей "деревне"снимают кино. Информация не имеет никакой ценности. Просто ради интереса решила сделать запись для себя. Вдруг посмотрю фильм. Ведь…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • "Мачеха Саманишвили" Пермский театр "У моста"

    Театральная жизнь налаживается. К нам снова приехал Пермский Театр "У Моста". В этот раз они привезли три спектакля. Так сказать, на любой вкус)))…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • снимают кино

    В нашей "деревне"снимают кино. Информация не имеет никакой ценности. Просто ради интереса решила сделать запись для себя. Вдруг посмотрю фильм. Ведь…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • "Мачеха Саманишвили" Пермский театр "У моста"

    Театральная жизнь налаживается. К нам снова приехал Пермский Театр "У Моста". В этот раз они привезли три спектакля. Так сказать, на любой вкус)))…